Наше хозяйство — сертифицированный производитель органического молока, нескольких видов сливочного масла, творога и сливок.
На сегодняшний день агрофирма реализует программу прямой адресной доставки органических молочных продуктов собственного производства киевлянам, без привлечения посредников по выгодным ценам.
Вся поставляемая продукция изготовлена накануне вечером перед днём доставки.
Начиная с 1995 г. на землях входящих в состав органического сельскохозяйственного предприятия «Тарасівка» не было использовано ни одного килограмма минеральных удобрений, средств защиты растений и других агрохимических препаратов.
По существующим международным стандартам минимальный срок, после которого земля может претендовать на статус «органической» составляет 3 года. Поэтому 1000 Га пахотных земель и 500 Га пастбищь, лугов и лесов агрофирмы «Тарасівка» — это чистые органические земли почти с 20-летним стажем. Более того, эти удивительно плодородные земли расположенны в одном из живописнейших и экологически чистых районов Черниговщины.
140 коров составляющих молочное стадо агрофирмы «Тарасівка», это уже 3-е поколение коров, которые питаются исключительно чистыми, натуральными органическими кормами.
Молоко этих коров и является исходным сырьем для изготовления органического сливочного масла, творога и сливок, поставляемых на киевский рынок.
Наряду с молочным стадом, в хозяйстве имеется стадо коров мясных пород, а также поголовье свиней, баранов и нескольких видов птицы.
Хозяева агрофирмы «Тарасівка» — Василий Михайлович Карацюба и его жена Светлана Ивановна — пионеры и энтузиасты органического движения в Украине, искренне любящие своё дело. Лучшим доказательством этого является великолепный вкус продукции предприятия, в которую его основатели ежедневно вкладываю частичку своей души!